鋅鍋是鋼板熱浸鍍鋅生產的主要設備之一。它的主要作用就是將鋅錠熔化,保證鋼板浸鋅時鋅液的供給,對鋅液供熱浸鋅工藝過程。起初,熱鍍鋅鋅鍋,曾使用過鑄鐵制造。后來使用工業純鐵或低碳鋼板焊接制作,它普遍用于鋼板熱鍍鋅和其它熱浸鋅產品的生產。由于鋅液對鐵的浸蝕作用,所以不論是鑄鐵制作的鋅鍋,還是用工業純鐵或含硅量極少的低碳鋼板焊制的鐵鍋,其使用壽命都不長久。
針對金屬鋅鍋的缺欠,出現了使用非金屬材料制作的所謂陶瓷鋅鍋。這類鋅鍋的出現,徹底解決了鋅液的浸蝕問題。由于陶瓷鋅鍋在使用壽命和降低成本方面表現出的優越性,促進了陶瓷鋅鍋的發展。并先后出現了上熱式鋅鍋、電磁感應加熱式鋅鍋。在應用過程中,連續生產線因設備和生產量規模較大,大部分都采用感應式加熱。上加熱方式鋅鍋大多應用于型材(如鋼管、線材、機械部件)的熱浸鍍鋅。
從節能的角度出發,近來人們把注意力轉到了在鋅鍋內直接對鋅進行加熱的技術開發,并且出現了利用燃氣、電力,通過浸入元件對鋅進行加熱的內加熱方式,并在工業生產中獲得了成功。